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湖南大饥馑中的一幕，照片中的男孩饿的弱不禁风，而摆在他面前的则是他的膳食——观音土、野菜、树皮。
1946年，湖南区域发生了前史罕有的大饥馑，只是衡阳区域便有9万人被饿死。野菜、树皮、观音土也成为了很多困苦大众的首要膳食。野菜、树皮很多人都知道，那么这个观音土又是什么呢？它又名高岭土，是一种粘土矿藏，吃了有饱腹感。
