怀仁，素有“中国德乡·幸福怀仁”的美誉，这个曾经的产煤大县，随着煤炭去产能动作的进一步推进，陶瓷、医药、羔羊养殖等产业成为加速崛起的优势产业。怀仁陶瓷历史已逾千年，有“惟陶埴一技，独擅北方”之称，是中国陶瓷的发源地之一。怀仁被誉为“中国养羊第一县”，“怀仁羔羊肉”被确定为国家地理标志证明商标。怀仁市大力推进农业产业全面提质，有“中国绿豆之乡”“中国特色农产品优势区”等国家级称号。

  “在怀仁，开出租车收入高，还是去陶瓷企业上班挣得多？”7月3日，记者在怀仁市乘坐出租车时，询问司机刘师傅。

  刘师傅和记者说：“去陶瓷企业上班工资高一些，一个月可以挣六七千元。但是今年我向好几家陶瓷工厂报名都没有被录取，现在只能先开出租车维持生计，继续等待招聘消息。”41岁的刘师傅，老家在紧邻怀仁市的应县臧寨乡屯儿村，一家人常年在怀仁市生活。他与妻子都曾在陶瓷企业工作过，对企业的生产线很熟悉，企业实行的是计件工资制，多劳多得。

  怀仁，有着“中国北方日用瓷都”之称，这里有近6万人从事陶瓷行业。在生产一线，劳动强度高、职业技能要求高的工种，员工每月工资在6000元以上；劳动强度低、职业技能要求低的工种，员工每月工资在3000元—5000元不等。

  7月3日一早，记者走进怀仁市亿家亲陶瓷有限责任公司的生产车间看到，一条条生产线正开足马力加速运转，从注浆、制粉、成型、修坯到补水，技术工人操作着全自动设备，整个生产的全部过程一气呵成。

  今年，我省印发的《山西省制造业领域设备更新工作方案》中明白准确地提出，要深入实施制造业技术改造升级工程，以大规模设备更新为抓手，实施设备更新行动，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展，为发展新质生产力提供坚实支撑。

  该公司以此为契机，大力推进全自动数控成型机的使用，进入了培育新质生产力、促进新旧动能转换的新阶段。

  “生产线升级改造后，陶瓷车间的生产效率大幅度的提升，一天可生产50万件。”该公司三线线长马云说，公司产品以白瓷碗为主，改造前，生产线的每一道工序都是靠人工来操作；改造后，部分工序由智能化机械完成，产量不仅翻倍提升，人力成本也缩减了三分之一，产品质量合格率可达95%。

  随着单一产品产量的提升，同质化低价竞争以及配套产业链、供应链不稳固等问题也凸显出来。为了让怀仁陶瓷产业的发展之路越走越宽，让绵延千年的窑火越烧越旺，怀仁市政府及当地多家陶瓷企业将“研发与创新”作为发展的主要目标，不断探索，取得了显著成效。

  记者走访当地多家陶瓷上下游配套企业了解到，目前，消费者更喜欢个性化、艺术化的产品，中高端的色釉瓷和异形瓷已成为市场主流。

  怀仁市已探明的煤炭、煤层气、高岭土等矿产资源有39种，其中，高岭土储量丰富，洁白细腻，可塑性和耐火性强，成分和品质均为世界一流，是生产白瓷的最佳原料。

  怀仁市尊屹陶瓷研发公司依托这一资源优势，从原料研发入手，经过反复试验，利用当地所产的黑色煤矸石为原料，生产出异形陶瓷产品，打破了怀仁高岭土不能烧制异形瓷的说法。据了解，该公司是怀仁市第一家陶瓷出口企业，产品已远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国等国家。

  传统产业不是低端制造产业，除了原料上的研发外，功能创新也是产业高质量发展的关键。

  走进怀仁市锦泰陶瓷有限公司展厅，首先映入记者 眼帘的是一套绘有绿水青山的陶瓷产品，瓷面洁白如玉、明亮如镜。据了解，这是第三代骨瓷产品。

  “传统骨瓷碗经洗碗机长期清洗后，釉面光泽度会下降，所以我们在釉中加铷元素的基础上又加入了锆元素，解决了骨瓷碗不能进洗碗机的痛点。”该公司CEO王希毕介绍，不仅如此，第三代骨瓷产品还凭借其独有的抗菌、易洁、耐摔等优势，远销世界各地。

  作为怀仁市产业转变发展方式与经济转型的代表性企业，该公司于2021年7月成立技术创新中心，并确定将年出售的收益的8%作为公司研发费用。目前，通过革新生产的基本工艺，已拥有12项专利。

  不断注入的新元素，为怀仁陶瓷产业高质量发展开启了新篇章。在怀礼街上，怀仁市陶瓷e镇孵化中心的招牌最为亮眼，这座淡黄色的二层小楼内不仅设置了陶瓷产品展示区、陶瓷销售电商直播间，还有工艺美术大师工作室。

  记者在李增平创新工作室看到，体现文人雅士审美意趣的油滴、窑变釉等陶瓷作品陈列在架，几件极具民间韵味的“蓝花花碗”颇具北方特色，“蓝花花碗”里外配有子母线，图案是草花簇系列，线条流畅干净，色泽层次分明。

  “在怀仁市陶瓷行业，像李增平一样的省级工艺美术大师共有19人，除了李增平老师的作品，麻渊老师的‘龙盘刻瓷’、肖刚老师的‘鎏金主人杯’等陶瓷艺术品也十分受大众喜爱。”怀仁市陶瓷e镇孵化中心办公室主任潘艳介绍，省级工艺美术大师的作品均需提前预订。

  李增平表示，怀仁陶瓷的突出特色是釉质甚精，在产品款式设计上有鲜明的品牌个性，可最大化满足崇尚高雅温馨、追求时代潮流人群的审美需求，同时也可以私人定制，满足多种人群的个性需求。

  不远处，位于怀仁市仁爱南路和怀礼东街交叉口东北角的怀仁市陶瓷科技艺术创新中心项目正如火如荼建设中。记者看到，该创新中心的主体建筑为4层，门廊的材质仿造了高岭土的色泽和质感，展厅入口和展卖店铺的橱窗采用的是陶瓷窑口设计，周边深色墙面的黑色穿孔铝板加金色镂空图案，寓意着怀仁陶瓷“黑釉描金”的传统工艺，时尚简洁的当代建筑语言，展现了独具怀仁特色的陶瓷文化。据介绍，该创新中心的启用，会为怀仁陶瓷的品质注入新动能，也会将陶瓷产业和艺术文化的融合推向新高度。

  目前，该市有规上陶瓷企业34家、规下陶瓷企业19家，共123条生产线，全市陶瓷全产业链市场主体发展到115户，陶瓷产业辐射7个乡镇80多个村，从业人员5.6万余人。2023年，专业镇主导产业实现营业收入28.01亿元、增长20.6%，日用陶瓷产量完成27.4亿件、增长20.8%，均实现了稳中有升。

  怀仁市通过改造怀仁陶瓷展示中心、举办招商引资推介会、参加陶瓷交易洽谈会等方式，大力提升怀仁陶瓷公用品牌的知名度和美誉度，投资兴建的怀仁陶瓷e镇孵化中心，不仅设有省级工艺美术大师工作室，还整合了区域内10家陶瓷企业、63家电商企业、6家快递物流公司，并以陶瓷e镇公共服务中心、陶瓷e镇供应链基地为主阵地，探索建立陶瓷e镇OEM供应链。

  “今天为大家推荐一套最近特别火的陶瓷餐具，喜欢的朋友们请点击1号链接……”在怀仁市陶瓷e镇孵化中心电商直播工作室内，“90后”电商主播王利花正热情地向网友推介怀仁陶瓷特色产品，直播间一端连着消费者，一端连着供应商，互动反馈和下单消息不停地在屏幕上弹出。“淡季时一个账号每天的订单量为700—800单，旺季时有1000单左右，我的单日佣金最高可达1000元。”王利花告诉记者。

  据相关数据统计，2024年上半年，怀仁陶瓷网络零售额达到17345万元，网络零售量达到867.25万件，累计孵化电商企业10个，电商全产业链吸纳就业岗位约1.8万个。

  此外，怀仁市陶瓷e镇孵化中心还能够最终靠大数据中心的监测，帮企业进行产品分析和市场定位，助力企业作出提高竞争力和盈利能力的科学决策。

  在该中心作出的《2023年1—12月怀仁市网络零售发展研究报告》中，区域网络零售TOP行业、重点网商TOP企业、重点渠道TOP店铺等有关数据一目了然，其中，怀仁陶瓷在家居家装类实物行业中排名第一。

  自动化改造、产品创新研发、省级工艺师助力、电商直播、艺术融合……穿越历史长河的怀仁陶瓷业已搭上了数字化、智能化、专业化快车，正以淬炼后的新生姿态，驶入高水平质量的发展新赛道，朝着建设全国陶瓷产业名镇的目标奋力前行。

  近年来，我省瞄准“特”“优”农业，推出雁门关农牧交错带核心区和“北肉”主产区的顶层设计，对怀仁市提出了打造百亿级现代农业产业集群、百亿级农畜产品和草牧业产业集群要求。记者在寻找怀仁市新时代县域经济高水平发展的主要路径时，听到最多的是“念羊经”“干羊事”“发羊财”。

  有突出贡献的公司是一个地区经济发展的名片，是促进共同富裕的引擎。怀仁市羊肉业在有突出贡献的公司的引领下，已初步建成饲草种植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工等完整的全循环产业链条，呈现出产业链延伸、附加值提高、农民收入持续增加的全新局面。

  在怀仁市的羊肉业全产业链中，“链主”企业由山西朔美羊肉业有限责任公司、怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司担当，相关联的还有54家龙头企业，450家农民合作社、家庭农场。

  7月4日，记者在山西朔美羊肉业有限责任公司一体化车间内看到，从活羊上钩到成品出库，全部的工艺流程都在这里完成，日生产能力可达到3000只，是目前全省分割加工能力数一数二的羔羊肉生产企业。

  “羊的全身都是宝，食用的方式多样，在产品质量和产品品种类型方面，企业瞄准高端市场，将羊肉加工成了市场上热销的精品。”该公司CEO申永忠告诉记者。

  该公司成立10年来，遵循市场规律延链补链强链，优化产业体系，调整产业布局，推动全链条升级，发展适度规模经营，努力以畜牧业市场主体的量质提升促小农户与大市场衔接，从最初的屠宰加工，到拥有饲草种植加工、种羊研究繁育、羔羊科学养殖、屠宰精细分割、线上线下销售、粪污环保处理等一整套产业链，实现了跨越式发展，“山西省优秀企业”“A级信用创建单位”“农业产业化省级有突出贡献的公司”等荣誉纷至沓来。

  “下一步，我们将依托企业全产业链条优势，打造独属于山西的羊肉加盟店品牌，并将品牌势能逐步辐射全国。”该公司董事长吴喜红说。

  产业是支撑经济发展的核心和基础，推动畜牧业发展必须产业先行。怀仁市当地企业在延伸产业链条的同时，还同步深耕产品细分领域，怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司就是这里面一个典型代表。

  记者走进该公司羊肉加工车间，看到现代化的生产线两侧，穿着统一工装的工作人员正在忙碌地分割、打包羊肉制品，从羔羊优选、产品加工到包装物流，每一个环节都严格按照高标准质量发展要求有序进行。

  “前不久，在‘与辉同行’团队山西行的直播活动中，我们的羊肉产品订单总量达8.5万单，销售额超420万元，创下了网络销售新高，打响了怀仁羊杂的品牌，回购率节节攀高。”该公司经理白富杰向记者介绍，“公司能取得如此好的经济效益，得益于深耕细致划分领域，仅羊排就可以分割为中式羊排、法式十二肋等十多个单品。通过精细化分割，一只羊的利润能增加100多元，比以前直接卖白条羊提高了3倍以上。除了生羊肉加工处理，公司还主推羊肉预制菜产品，订单来自全国各地。”

  2023年，中央一号文件提出“培育发展预制菜产业”，为全国各地预制菜产业吃了一颗“定心丸”，也为怀仁市多家涉及预制菜生产领域的公司能够带来了新的发展机遇。“通过参加展会、在社交平台上直播带货等方式，我们的预制菜产品被大众所熟知，好评如潮。”该公司董事长袁建军告诉记者。

  据了解，为打消消费者对于预制菜食材安全的顾虑，该公司预制菜产品的原食材由企业自己把控，肉羊的饲草是自己种，羊是自己养，羊粪回归田地又是最好的有机肥，形成了一条全循环产业链，确保了羊肉品质的原生态。目前，公司上游关联产业涵盖1.5万亩饲草种植基地1个、存栏1万只基础母羊繁育基地1个、年出栏20万只羔羊养殖基地1个，下游关联产业拥有年产10万吨羊粪有机肥公司1家。

  走进该公司熟肉车间，浓而醇香、令人垂涎的羊肉香味扑面而来，记者看到，即配系列、即烹系列、即热系列、即食系列、速冻分割羊肉五大类预制菜产品被分区按照类别存储放置。据了解，公司的“金沙滩”“大材地”“羊元帅”品牌预制菜系列新产品，风味独特，食用方便，加热后便可将一顿丰盛的全羊宴摆在餐桌上；“塞外鲜”品牌速冻分割产品色泽均匀、肉质鲜嫩，在全国餐饮行业名声响亮。

  从养殖场到餐桌，从饲料到肉制品，中间环节多而复杂，有突出贡献的公司既能敏锐地嗅到市场需求，又能严控产品的标准和质量；既对接市场做产品，又开拓市场做产业链，带动了怀仁市羊产业高质量发展。

  目前，怀仁市肉羊定点屠宰企业12家，其中，省级标准化达标企业3家。在“怀仁羔羊肉”的统一标识下，该市注册了16个羔羊肉系列新产品商标，拥有速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列、168个品种的高的附加价值羊肉产品，屠宰加工能力超过600万只。

  在龙头企业带动下，怀仁市成立农村养殖专业合作社425家，建成肉羊标准化养殖小区642个，饲草面积16万亩，肉羊年饲养量430万只。2023年，全市肉羊饲养量达412万只，比上年增长6.71%。

  从2021年开始，每年一届的晋北肉类平台交易大会在怀仁市举行。该平台为产业转型升级提供市场化驱动机制保障的同时，也拓宽了羊肉产品营销售卖渠道。得益于此，怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司的产品顺利销往北京、上海、郑州、深圳等地；山西朔美羊肉业有限公司则开发了新疆乌鲁木齐、陕西西安的白条羊市场和北京的冷鲜肉市场。

  当地人们为何对羊产业青睐有加？记者一行来到我省入选全国乡村特色产业亿元村之一的怀仁市海北头乡海子村进行了解。

  走进村里，整洁标准的羊舍次第排列，蓝色的屋顶、白色的墙壁令人眼前一亮，羊舍内“咩咩”的羊叫声此起彼伏，正在清点羊群的任果拴是村里最早一批发展养殖的人。“刚开始就是在自己的家里圈养，数量只有十几只，收入是固定的，来到养殖专业合作社后，每年会有5000—6000多只羊出栏，一只羊的纯收入大概有100—150元，年收入6万元左右。”说起养羊带来的收益，任果拴很是满意。

  “念羊经”不仅念出了全国乡村特色产业亿元村，念出了全国“一村一品”示范村镇，还念回了在外打工人。

  1982年出生的武俊曾在北京打工8年，2021年，看到家乡羊产业的发展前景后，选择回乡创业。“这批羊卖掉就又有钱进账了，每年赚的钱和在北京工作差不多，但是在这里，自己是老板。”武俊介绍，这几年海子村的年轻人陆续回乡创业，带回来的新思路、新创业方法，为当地养殖产业的发展注入了新活力。

  除了养羊，海子村还发展饲草有机肥加工、货运屠宰等相关产业，实现了多渠道增收。在养殖专业合作社里，记者看到了正在剪羊毛的张丽，她告诉记者，剪一只羊的羊毛能挣10元，她一天能挣150元左右。

  龙头企业带动，产业链不断强化；高效平台搭建，销售经营渠道无限拓展；政府规划政策与扶持资金不遗余力……羊产业的高水平质量的发展，让人们看到了致富路径。

  相关多个方面数据显示，目前，怀仁市从事与羊产业相关的农民有5万多人，农民人均羊产业纯收入约占农民人均可支配收入的30%，达到7000元。怀仁市羊产业在“有突出贡献的公司+合作社+家庭农场+农户”的农业产业化联合体发展模式下，正在滚雪球式发展壮大，谱写着北方畜牧业的崭新篇章！

  地处农牧交错区的怀仁市，资源丰富、产业多元，独特的地理环境，孕育了许多优质农产品，有“中国绿豆之乡”“中国特色农产品优势区”等国家级称号。

  7月5日，在怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司厂区，记者看到几名工人正往一辆挂有北京车牌的货运车上搬运绿豆、红芸豆等多种杂粮产品，“这是一批要发往北京的小杂粮。我每周要跑好几趟。”司机师傅介绍。

  该公司是一家集优质杂粮种植、食品系列加工、粮食储备流通、对外贸易销售、药食同源开发、产品溯源管理产业链发展于一体的现代粮食产业园。公司项目部经理郝继平介绍：“我们在北京租赁了100多个大型商超专柜，专售‘中国好粮油’产品，大力宣传‘山西小米’‘怀仁绿豆’‘龙首山’‘晋之坊’优质杂粮公共品牌和自有品牌，让‘晋’字号品牌唱响中国、走向世界。”

  作为怀仁市“小杂粮”发展的先行者，该公司以其“特”“优”品牌深受消费者喜爱，先后获得全国杂粮加工10强企业、农业产业化国家重点有突出贡献的公司、中国百佳粮油企业、“中国好粮油”示范企业、山西省重点扶贫有突出贡献的公司、山西小米产业联盟第一届理事会成员等50多个国家级、省级、市级荣誉。

  在该公司的产品展示大厅，记者看到陈列的杂粮产品有数百种，既有当下流行的以小米、黑米等为原料的代餐粉，也有中老年人喜欢的小扁豆、红芸豆等豆类食品。

  据悉，龙首山粮油贸易有限责任公司的“晋之坊”牌绿豆、小米，“龙首山”牌谷类代餐粉、高粱米获得4个国家级金奖。在杂粮种植过程中，该企业无偿为种植户提供种子、地膜等，统一种植标准管理，收获后的原粮全部达到二等以上。按照订单合同，公司做高价收购，使农户今后种植优质粮食的积极性明显提升。

  该公司作为怀仁市推进农业产业化的一支重要力量,仅仅是该市农业高水平发展的缩影。截至目前，怀仁市粮食作物播种面积65.5万亩，粮食产量2.82亿公斤；建成高标准农田2.58万亩，改造提升1.49万亩；制定了《怀仁市2023年大豆玉米带状复合种植工作方案》，推广大豆玉米带状复合种植5000亩，取得较好成效。在加快“中国绿豆之乡”品牌建设上，该市在河头乡百谷寨村建设优质绿豆试验示范基地500亩，平均亩产达到162.2公斤，亩均增产86.8公斤；在龙首山加工园区新建绿豆速溶粉生产线条，开展新产品研发，年加工能力可达3600吨，有效提升了绿豆深加工产能和增值空间。推进设施农业发展，全市新建日光温室80亩、塑料大棚150亩，新建水果防灾设施180亩、防病设施50亩。在新家园乡路庄村建设占地面积50亩的省级设施蔬菜标准化示范园区，示范推广设施蔬菜标准化生产技术，逐步推动了设施蔬菜产业绿色生态发展。全市各类瓜菜种植培养面积7.72万亩，园林水果面积保持在1.26万亩。

  采访中记者通过调查了解到，怀仁市将独特资源转化为产业高质量发展优势，发展煤炭生产、加工、洗选和陶瓷产业；依托传统特色和农牧交错带，发展肉羊养殖和加工生产；依托区位优势和招商引资形成医药生产园区；依托历史背景和文化资源，发展旅游业。与此同时，持续深化能源革命综合改革试点，积极地推进新能源经济发展。

  怀仁市立足资源禀赋、产业基础、市场需求，采取差异化的发展策略，以智能煤矿、智能矿山产业集群建设为抓手，加大推进智能工厂、智能车间建设力度。主动承接省、市重大科学技术战略项目，聚焦产业升级需求开展自主研发攻关，快速推进陶瓷研发中心、畜牧养殖研发技术中心、草牧业研发中心、院士工作站等项目筹建和升级，突破固废利用、高端陶瓷、新能源、生物医药、农产品精深加工等方面技术瓶颈，推动水泥、节能环保、有机果蔬生产、工业固废利用等科技成果转化和大规模商用。着力培育陶瓷纤维、耐火材料、地板砖、装饰材料、海绵透水砖、保温板、隔墙板、胶凝材料、金属涂胶板及医疗器械等新型材料产业集群，提升产品附加值，推动产品换代、产业升级。同时，依托现有现代农牧业、煤矿、建材、新能源、医药、医疗器械项目等资源优势和产业基础，大力研发和引进农业机械装备、农畜产品深加工装备、智能煤机装备、机电装备、新能源装备、高性能医疗机械等新装备，通过“科技+装备”加快提高产业集群质量效益和竞争力。加快补齐人才短板，在教育、卫生等领域精准施策，加强人才引育创新，打造具有区域吸引力的人才集聚高地。

  近年来，怀仁市聚焦“123456”发展思路，坚持稳中求进工作总基调，全市经济顶压前行、稳中有进。2023年，全市地区生产总值304.6亿元，同比增长0.3%；工业总产值368亿元，同比下降23.8%；固定资产投资93.8亿元，同比增长2.5%；社会消费品零售总额93.9亿元，同比增长5.4%；一般公共预算收入22.6亿元，同比下降5.49%；城镇居民人均可支配收入45749元，同比增长3.8%；农村居民人均可支配收入24372元，同比增长8.7%。

  但是，怀仁市县域经济结构依旧存在短板，主要体现在产业体系不优、煤炭工业占比较高、战略性新兴起的产业规模不大、机械制造业发展滞后。而造成发展短板的原因包括缺乏发展战略性新兴起的产业人才、机械制造业起步较晚、对煤炭工业具有依赖性。

  怀仁市委书记丁裕表示，今后，怀仁市将继续朝着推进县域经济高水平发展的方向发力，围绕新基建、新技术、新材料、新装备、新产品，补短板、强弱项、固底板、扬优势，把创新驱动发展的策略和人才引进作为全市经济社会持续健康发展的核心战略，以促进经济结构调整和产业转变发展方式与经济转型为主线，推进以科学技术创新为核心的全面创新，塑造更高水平开放型经济新优势。返回搜狐，查看更加多