广西贵糖（集团）股份有限公司（以下简称“贵糖”）由广西贵港甘蔗化工厂独家发起定向募集改组创立，其前身是广西贵县糖厂。据贵糖官方网站多个方面数据显示，该公司年销售额达13亿元。

  然而，就是这样一家大型上市食品企业，却被群众举报存在很多食品安全风险隐患：车间肮脏，老鼠乱蹿，污水流入郁江。带着疑问，自3月21日起，记者深入该企业所在地和生产车间进行暗访，探寻真相。

  3月26日10时19分，记者以维修设备的名义进入贵糖生产车间，在贵糖硫漂生产车间记者看到，整个车间布满厚厚的黑色物质，并伴有发霉的味道，在一台机器的四周，不断流淌着黑色及暗黄色的液体，而这个车间隔壁的造纸车间不断喷出的刺鼻气体，笼罩在制糖车间。随后，记者不小心滑入一个污水池中，鞋上满是硫磺和臭污泥的味道。

  采访中，一只粗壮的黑色老鼠突然从制糖车间的一侧蹿出，撞向墙角后，飞快地钻进一个设备的后方。

  3月27日上午10时整，记者来到贵港市食药监局，一位杨姓工作人员和记者说：“你们要想参观企业一定要通过贵港市有关部门和企业管理部门批准，否则，正常的情况是不允许媒体记者随意参观。”

  3月27日上午11时05分，针对贵糖出现的食品安全问题，贵港食药监局安全生产科科长覃亿民说：“我们管理都是按风险等级A、B、C、D级划分，因为贵糖集团是A级企业，A级是风险最低的企业，每年只检查一次，我们感觉贵糖没什么问题。上级部门规定，A级企业一年只去检查一次，B级两次，C级企业一年去三次，D级四次。我们部门一共才3个人，轮流去全市几千家食品药品企业检查，平时实在忙不过来。”

  覃亿民补充说：“贵糖集团可能要在今年进行搬迁，搬迁之前我们还需要重新审理贵糖全部手续，目前正在探讨，提出变更审查。别的环节还有别的科室进行全方位检查管理，机构改革也要看下一步怎么定。车间里有老鼠，我们年年都会通知贵糖放很多灭鼠药，至于厂房脏、发霉等问题，我们也没权利监管，我们只负责产品的监管，车间的卫生问题由其他部门管理。”

  3月27日14时46分，记者来到贵糖办公区，贵糖集团办公室负责人对记者说：“你们想采访什么详细的细节内容，有没有跟我们集团的高层相关领导联系过，跟食药监局联系过没有？我们是这里的纳税大户，领导们都去外面出差了，还有一些领导去开会了，不能接受采访。”

  当记者告知其已经对贵糖生产车间进行了3天的暗访后，该负责人解释说：“我们厂子不知道你们已经到车间采访了那么长时间，你们能进去真的算是挺有本事的，其实这些都是属于公司的机密，不准任何外来人员参观的。”

  “你们的甘蔗收回来后消毒吗？产品都卖给了谁？”记者问。该负责人回答：“那些甘蔗收回来都不用消毒，基本都是直接打碎再压汁出来，我们厂原来是清洗的，但是那样生产所带来的成本太高了，这样直接榨汁会比以前省很多钱。我们公司生产的糖本地市场上很少卖，基本都卖给一些大的饮料公司，还有很多经销商来贵糖主动拉货。”

  “你们的生产车间那么脏，从来就没进行过整改吗？”记者又问。该负责人回答说：“脏乱都不奇怪了，哪个糖厂不是这么脏呢，可能你们是外行人。我们是老企业了，制糖技术也落后了一些，其实有老鼠也正常，我们每年防鼠工作都要做的，我具体不知道工人怎么灭鼠，但是公司都有这个管理环节。”

  然而当记者再次提出由该负责人带领记者进厂参观拍摄时，该负责人回答道：“你们现在肯定是不能进去采访了，我们这个厂的生产车间只让环保和食药部门进来，我也不能带你进去，而且我通知了安保部门，严查陌生人再次进入生产车间。”

  从贵糖出现的以上问题可以看出，企业对于食品安全的认知和重视程度不高。在本次暗访中记者还发现贵糖存在别的环境污染问题。对此，本报将持续关注。

  广西贵糖(集团)股份有限公司，占地面积1.5平方公里。公司由广西贵港甘蔗化工厂独家发起定向募集改组创立，其前身是广西贵县糖厂，于1956年建成投产，是国家“一五”期间的重点建设项目之一。1998年，贵糖股票在深交所成功上市。

  公司资产总额14亿元，年实现工业总产值15亿元，年销售额达13多亿元。单位现在有职工3000多人，各类专业方面技术人员500多人。

  经过50多年的技改扩建，滚动发展，贵糖已发展成为以制糖、造纸为主的一类综合大规模的公司。公司现有制糖厂、热电厂、文化用纸厂、生活用纸厂、制浆厂、轻机厂等六大生产分厂和全资子公司广西纯点纸业有限公司。基本的产品年生产能力为：白砂糖15万吨、可加工原糖30万吨、机制纸15万吨、甘蔗渣桉木原料制浆15万吨、酒精1万吨、轻质碳酸钙3万吨、回收烧碱3.5万吨、复合肥3万吨。